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バターなしでおいしいケーキとマフィン 貸出可

吉川 文子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.6//15 114253149 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル バターなしでおいしいケーキとマフィン
副書名 植物油を使うから作りやすくてふんわり、かろやか  
著者 吉川 文子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.5
ページ数 93p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ぐるぐる混ぜるだけで、あっという間にできるマフィン、卵を泡立てて作る、軽い食感のパウンドケーキ、そして、バットで作るスクエアシフォンケーキ。どれも身近な材料を使った、シンプルなレシピで紹介します。
ISBN 4-416-71526-0
ISBN13桁 978-4-416-71526-0
価格 ¥1300

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