資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ふわふわマフィンとくるくるスコーン 貸出中

今井 ようこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2018.10 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.6//18 114666019 成人 貸出中 × iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ふわふわマフィンとくるくるスコーン
副書名 バターや卵を使わずに豆腐や植物油で作る新しい食感のお菓子たち  
著者 今井 ようこ ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 バターを使わず、豆腐と植物油で作る「もっちり」「しっとり」「ふんわり」という3つの食感が味わえるマフィンと、植物油や豆乳で作った生地でフィリングを巻くスコーンのレシピを紹介する。
ISBN 4-391-15205-0
ISBN13桁 978-4-391-15205-0
価格 ¥1480

ページの先頭へ