資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

チーズのケーキ34 貸出可

高橋 教子／[著] -- アップルミンツ -- 2021.9 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//21 114910896 成人   ○ iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル チーズのケーキ34
副書名 こっくり、あっさり、ふんわり、しっとり…いろいろなチーズを使った、とっておきのレシピがみつかります。  
叢書名 1DAY SWEETS
著者 高橋 教子 ／[著]  
出版者 アップルミンツ
出版年 2021.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 好みのチーズを使ってみたり、製法を変えてみたり…。ベーシックなものからアレンジケーキまで、ボトムにもこだわった、ベイクド・レア・スフレのチーズケーキレシピを紹介する。チーズケーキ作りの基礎レッスンなども収録。
ISBN 4-529-07080-5
ISBN13桁 978-4-529-07080-5
価格 ¥1500

ページの先頭へ