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絶品!バスクチーズケーキ 貸出中

藤沢 セリカ／著 -- 河出書房新社 -- 2020.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//20 114774540 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル 絶品!バスクチーズケーキ
著者 藤沢 セリカ ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2020.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 材料はクリームチーズに卵、砂糖、生クリームと少量の小麦粉だけ! キッチンにある道具だけで作れるバスクチーズケーキのレシピ集。本場バスクの銘品からお店みたいなバリエーションまでを、プロセス写真を交えて紹介します。
ISBN 4-309-28771-3
ISBN13桁 978-4-309-28771-3
価格 ¥1300

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