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甘くない、おそうざいスイーツ 貸出可

-- アップルミンツ -- 2020.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//20 114804933 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 甘くない、おそうざいスイーツ
副書名 完全保存リクエスト版!人気定番スイーツの基礎BOOK  
出版者 アップルミンツ
出版年 2020.7
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 タルト、パンケーキ、クレープ&ガレット、シフォンケーキ、フレンチトースト、ホットサンド…。食事代わりにもなる甘くないお菓子「おそうざいスイーツ」を紹介したレシピブック。基礎生地作りは写真プロセスで解説する。
ISBN 4-529-07014-0
ISBN13桁 978-4-529-07014-0
価格 ¥1600

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