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笠原将弘のごちそう帖 貸出可

笠原 将弘／著 -- 毎日新聞出版 -- 2023.3 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.2//23 115057663 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 笠原将弘のごちそう帖
副書名 おうちでカンタン!プロの味  
叢書名 日曜日の台所
著者 笠原 将弘 ／著  
出版者 毎日新聞出版
出版年 2023.3
ページ数 123p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 親子丼、肉ジャガ、タイの若竹煮…。「賛否両論」店主・笠原将弘が、「とっておき」から、肉、魚介、ご飯・麵まで、おうちごはんがおいしくなるコツとレシピを紹介します。『毎日新聞』連載に新たなレシピを加え、加筆再構成。
ISBN 4-620-32770-9
ISBN13桁 978-4-620-32770-9
価格 ¥1400

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