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賛否両論笠原将弘 常備菜大事典 貸出可

笠原 将弘／著 -- KADOKAWA -- 2022.4 -- 596

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市立 成人 /596//22 114977440 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596//22 210935359 成人   ○

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タイトル 賛否両論笠原将弘 常備菜大事典
著者 笠原 将弘 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.4
ページ数 189p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 菜の花の白みそ漬け、鶏そぼろ、あさりの時雨煮…。料理人暦30年以上の著者が、野菜・肉・魚介・乾物の素材別につくりおく和惣菜と、最後まで食べ飽きない展開料理を紹介する。
ISBN 4-04-897100-3
ISBN13桁 978-4-04-897100-3
価格 ¥2000

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