資料詳細

武蔵 裕子/著 -- 永岡書店 -- 2020.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//20 114797715 成人   iLisvirtual
移動 移動 /596//20 210894952 成人  
料理 /596// 510437965 成人   iLisvirtual

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タイトル たれソース700
副書名 毎日新しいおいしさが見つかる!  
著者 武蔵 裕子 /著  
出版者 永岡書店
出版年 2020.5
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 調味料 , ソース
NDC分類(10版) 596
内容紹介 調味料や香辛料を混ぜるだけ! 初心者でも気軽に挑戦できる700種以上の定番料理のたれや万能めんつゆ、トマトソースなど、ぜひ覚えたい基本のたれを紹介。たれを入れて火にかけるだけの鍋のベース、パスタソース等も収録。
ISBN 4-522-43777-3
ISBN13桁 978-4-522-43777-3
価格 ¥1400