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こだわりを実現するコーヒー上達BOOK 貸出可

篠崎 好治／監修 -- メイツ出版 -- 2019.8 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.7//19 114740129 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596.7//19 210884367 成人   ○
楠 成人 /596.7// 510432347 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル こだわりを実現するコーヒー上達BOOK
副書名 プロが教える本格テクニック  
叢書名 コツがわかる本
著者 篠崎 好治 ／監修  
出版者 メイツ出版
出版年 2019.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 ハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソマシンなど様々な抽出器具を使ったおいしいコーヒーの淹れ方をイラストと画像でわかりやすく解説。アレンジコーヒーのポイントも掲載する。
ISBN 4-7804-2217-7
ISBN13桁 978-4-7804-2217-7
価格 ¥1630

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