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上田 淳子/著 -- 学研プラス -- 2022.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//22 115013989 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル 55歳からの新しい食卓
副書名 調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?  
著者 上田 淳子 /著  
出版者 学研プラス
出版年 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 年齢とともにあらわれる変化と上手につきあいながら、楽しくおいしく食べていくために、「根菜や筋っぽい野菜は切り方を工夫」「洋食は一度に倍量作り、保存して食べきる」など12のことを提案し、レシピを紹介する。
ISBN 4-05-801848-4
ISBN13桁 978-4-05-801848-4
価格 ¥1600