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ワタナベ マキ/著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//21 114913205 成人   iLisvirtual
移動 移動 /596//21 210920872 成人  

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タイトル 和えもの春夏秋冬
副書名 旬だからこそ手をかけないおいしさがある  
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2021.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 季節感があり、食材の味や風味を感じやすい「和えもの」。素材に少し調味料を加えただけのシンプルなものから、フルーツやスパイス、香味野菜や肉・魚介を加えたものまで、さまざまな和えものを四季に分けて紹介します。
ISBN 4-416-52181-6
ISBN13桁 978-4-416-52181-6
価格 ¥1500