資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「安い食べ物」には何かがある 貸出可

南 清貴／著 -- 三笠書房 -- 2017.1 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /498.5//17 114405020 成人   ○ iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「安い食べ物」には何かがある
副書名 生鮮食品、加工品、輸入品、原材料、添加物…ここだけはチェック  
著者 南 清貴 ／著  
出版者 三笠書房
出版年 2017.1
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 見た目ではわからないように添加物を加えてカサを増している、劣悪な輸入食材が使われている…安いものには、必ず「安くできる理由」がある。「何を買うか、買わないか?」を判断するための情報と、賢い選び方を伝える。
ISBN 4-8379-2659-7
ISBN13桁 978-4-8379-2659-7
価格 ¥1300

ページの先頭へ