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ウー ウェン/料理 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//20 114771843 成人   iLisvirtual
移動 移動 /596//20 210890596 成人  

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タイトル 愛しいおかず
副書名 食いしんぼう編集者も夢中になった  
著者 ウー ウェン /料理  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2020.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介します。
ISBN 4-7895-4752-9
ISBN13桁 978-4-7895-4752-9
価格 ¥1300