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東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ 未所蔵

川村 光信／医学監修 -- 主婦の友社 -- 2014.12 -- 494.93

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タイトル 東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ
副書名 組み合わせ自由自在275レシピ  
叢書名 実用No.1
著者 川村 光信 ／医学監修, 高野 秀樹 ／医学監修, 東京逓信病院栄養管理室 ／栄養指導, 岩崎 啓子 ／料理, 大越 郷子 ／料理, 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.12
ページ数 223p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 慢性腎臓病(CKD)と診断され、1日のタンパク質指示量が40～60gの人のためのレシピ集。食事療法の知識と、楽しみながら食事療法をつづけられる毎日の献立、単品料理、弁当レシピ、パーティメニューなどを紹介します。
ISBN 4-07-298324-9
ISBN13桁 978-4-07-298324-9
価格 ¥1500

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