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だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本 未所蔵

瀬尾 幸子／著 -- 家の光協会 -- 2012.5 -- 596

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タイトル だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本
著者 瀬尾 幸子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2012.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ゆでる、煮る、焼く…。調理法別にプロセスを紹介した、最近の食生活に合わせた料理の基本書。必要のない下ごしらえは省き、調味料は最小限にとどめ、初心者向けに定番レシピをさらに作りやすくおいしくアレンジして収録。
ISBN 4-259-56367-7
ISBN13桁 978-4-259-56367-7
価格 ¥1200

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