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大庭 英子/監修 -- 朝日新聞出版 -- 2015.3 -- 596

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タイトル いちばんおいしくできるきほんの料理
叢書名 おいしいLesson
著者 大庭 英子 /監修  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2015.3
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 野菜炒めやハンバーグなどの人気おかずから、ごはん・麵・パンまで、くり返し作りたい、おいしい135レシピを収録。現在、スーパーに並ぶ食材のおいしさを最大限に引き出す、“調理法の新常識”を用いた作り方を紹介します。
ISBN 4-02-333029-0
ISBN13桁 978-4-02-333029-0
価格 ¥1200