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ウー・ウェンの煮ものあえもの 貸出中

ウー ウェン／著 -- 高橋書店 -- 2023.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//23 115095259 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル ウー・ウェンの煮ものあえもの
著者 ウー ウェン ／著  
出版者 高橋書店
出版年 2023.4
ページ数 127p
大きさ 21×21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 煮ているあいだに、あえましょう-。豚肩ロースの角煮、麻婆豆腐、キャベツの辣油あえ、白あえ…。時間を大切に使い、栄養バランスのいい食事が作れる「煮もの」「あえもの」のレシピを紹介します。本体は背表紙なし糸綴じ。
ISBN 4-471-40888-6
ISBN13桁 978-4-471-40888-6
価格 ¥2300

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