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栗原 友/著 -- プレジデント社 -- 2021.10 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.3//21 114918618 成人 貸出中 × iLisvirtual
移動 移動 /596.3//21 210921995 成人  

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タイトル ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ
著者 栗原 友 /著  
出版者 プレジデント社
出版年 2021.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(10版) 596.35
内容紹介 カツオのたたきトマトサルサ、ホタテのカリカリ海苔巻き、ウニのスクランブルエッグ、アジのタルタル…。刺身パックを使って自由な発想でつくる「さかなつまみ」を紹介する。つくりおきのレシピも掲載。
ISBN 4-8334-5183-3
ISBN13桁 978-4-8334-5183-3
価格 ¥1400