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井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ 貸出可

岩崎 啓子／料理 -- 主婦の友社 -- 2017.11 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//17 114473374 成人   ○ iLisvirtual
あさけ 成人 /596.3// 310560586 成人   ○ iLisvirtual
楠 料理 /596.3// 510417298 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 井村屋さんの毎日ほっこりあずきレシピ
副書名 あずきを使ったおかずからスイーツまで  
著者 岩崎 啓子 ／料理, 栗山 善四郎 ／料理, 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , あずき
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 日本由来のスーパーフードとして、栄養価の高さでも注目される食材“あずき”。おかずからスイーツまで、あずきを使ったメニューアイディアを、今昔の料理を通してとり入れながら紹介します。
ISBN 4-07-425774-4
ISBN13桁 978-4-07-425774-4
価格 ¥1200

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