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たのしいおいしいとうふの本。 貸出可

ダンノ マリコ／著 -- 朝日新聞出版 -- 2019.7 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//19 114731300 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596.3//19 210883054 成人   ○

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タイトル たのしいおいしいとうふの本。
副書名 TOFU Lovers Recipes Book  
著者 ダンノ マリコ ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
ISBN 4-02-333291-1
ISBN13桁 978-4-02-333291-1
価格 ¥1200

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