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小林 まさみ/著 -- 成美堂出版 -- 2019.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//19 114711484 成人   iLisvirtual

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タイトル まいにち冷奴
副書名 おかずにも、つまみにも。  
著者 小林 まさみ /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2019.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
ISBN 4-415-32654-2
ISBN13桁 978-4-415-32654-2
価格 ¥1000