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原 亜樹子/著 -- 東京書籍 -- 2021.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//22 114940752 成人   iLisvirtual

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タイトル シートケーキとレイヤーケーキ
著者 原 亜樹子 /著  
出版者 東京書籍
出版年 2021.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 3種のプレーンケーキにフロスティングやクリームなどを乗せた「シートケーキ」と、層に重ねてちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。シンプルな普段着のケーキや、アレンジケーキの作り方を工程写真とともに紹介します。
ISBN 4-487-81542-5
ISBN13桁 978-4-487-81542-5
価格 ¥1600