資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シートケーキとレイヤーケーキ 貸出可

原 亜樹子／著 -- 東京書籍 -- 2021.12 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//22 114940752 成人   ○ iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シートケーキとレイヤーケーキ
著者 原 亜樹子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 2021.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 3種のプレーンケーキにフロスティングやクリームなどを乗せた「シートケーキ」と、層に重ねてちょっと贅沢に仕上げた「レイヤーケーキ」。シンプルな普段着のケーキや、アレンジケーキの作り方を工程写真とともに紹介します。
ISBN 4-487-81542-5
ISBN13桁 978-4-487-81542-5
価格 ¥1600

ページの先頭へ