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世界と日本のジンを知る事典 貸出可

荒井 成次郎／監修 -- ナツメ社 -- 2018.10 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /588.5//18 114660731 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 世界と日本のジンを知る事典
副書名 選び方飲み方楽しみ方がわかる!  
著者 荒井 成次郎 ／監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2018.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 蒸留酒
NDC分類(10版) 588.57
内容紹介 世界と日本のジンを取り上げ、風味の特徴を中心に、誕生のエピソードや蒸留所の特徴、ラインナップ、ボトルデータ、監修者のテイスティングメモ、使用ボタニカルを掲載。ジンの基礎知識やカクテル、おつまみも紹介する。
ISBN 4-8163-6526-3
ISBN13桁 978-4-8163-6526-3
価格 ¥1600

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