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サブレ、ビスケット、クッキー 貸出可

青山 翠／著 -- 家の光協会 -- 2024.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//24 115236853 成人 貸出中 × iLisvirtual
移動 移動 /596.6//24 210987723 成人   ○

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タイトル サブレ、ビスケット、クッキー
副書名 天板1枚から焼ける、本場の味わい  
著者 青山 翠 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 くるみとレーズンのサブレ、シナモンビスケット、チョコレートクリンクルクッキー…。本場の味にこだわった、フランスのサブレ、イギリスのビスケット、アメリカのクッキーを、少量でも作れるレシピで紹介します。
ISBN 4-259-56820-7
ISBN13桁 978-4-259-56820-7
価格 ¥1700

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