資料詳細

有元 葉子/著 -- SBクリエイティブ -- 2017.12 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//18 114489180 成人   iLisvirtual
成人 /596// 510419054 成人   iLisvirtual

資料詳細

タイトル レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者 有元 葉子 /著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2017.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。おもてなしの一品にもなるきんぴらごぼう、驚くほどジューシーな豚肉のしょうが焼きなどの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
ISBN 4-7973-9394-1
ISBN13桁 978-4-7973-9394-1
価格 ¥1500