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川上 文代/著 -- 新星出版社 -- 2026.3 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.2//26 115356560 英語   iLisvirtual

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タイトル Japanese Cooking Recipes
副書名 英語で作る和食  
著者 川上 文代 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2026.3
ページ数 79p
大きさ 24cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 天ぷら&かき揚げ、すき焼き、鶏のから揚げ、とんかつ、カレーライス、お好み焼き、ちらし寿司…。日本料理、特に代表的な家庭料理の作り方を、細かい手順写真を添えて、英文併記で分かりやすく紹介する。
ISBN 4-405-01290-5
ISBN13桁 978-4-405-01290-5
価格 ¥2200