資料詳細

Japanese Cooking Recipes 貸出可

川上文代／著 -- 新星出版社 -- 2026.3 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態	貸出	Web書棚
市立	成人	/596.2//26	115356560	英語		○

タイトル	Japanese Cooking Recipes
副書名	英語で作る和食
著者	川上文代／著
出版者	新星出版社
出版年	2026.3
ページ数	79p
大きさ	24cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	天ぷら&かき揚げ、すき焼き、鶏のから揚げ、とんかつ、カレーライス、お好み焼き、ちらし寿司…。日本料理、特に代表的な家庭料理の作り方を、細かい手順写真を添えて、英文併記で分かりやすく紹介する。
ISBN	4-405-01290-5
ISBN13桁	978-4-405-01290-5
価格	¥2200