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日本全国郷土料理ずかん貸出可

「郷土料理ずかん」編集室／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2025.11 -- 383.81

所蔵

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タイトル	日本全国郷土料理ずかん
副書名	たのしく学ぶご当地の味と文化
叢書名	まなぶっく
著者	「郷土料理ずかん」編集室／著
出版者	メイツユニバーサルコンテンツ
出版年	2025.11
ページ数	128p
大きさ	21cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(10版)	383.81
内容紹介	47都道府県の「地元の味」が大集合! 各地の特産品や独自の技術を使った個性豊かなメニューを、その土地の特色や歴史とともに紹介します。伝統の味を家庭で再現できるミニレシピ付き。
ISBN	4-7804-3094-3
ISBN13桁	978-4-7804-3094-3
価格	¥1720