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最高においしいコーヒーの淹れ方 貸出可

ジェームズ・ホフマン／著 -- SBクリエイティブ -- 2024.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.7//25 115247835 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 最高においしいコーヒーの淹れ方
副書名 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ  
著者 ジェームズ・ホフマン ／著, 井崎 英典 ／監修, 牛原 眞弓 ／訳, 酒井 章文 ／訳  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2024.12
ページ数 223p
大きさ 22cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の1杯に仕上げるアイデアを紹介する。
ISBN 4-8156-2397-5
ISBN13桁 978-4-8156-2397-5
価格 ¥2250

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