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中華満腹大航海 貸出可

酒徒／著 -- KADOKAWA -- 2024.12 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.2//24 115243511 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596.2//24 210989158 成人 貸出中 ×

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タイトル 中華満腹大航海
著者 酒徒 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2024.12
ページ数 342p
大きさ 19cm
一般件名 料理(中国) , 中国-紀行・案内記
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 人気レシピ本「あたらしい家中華」の原点がここに! 本場の中華料理に魅入られ、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている著者が、15の都市を選び、その都市ならではの名物料理3品を紹介する。レシピやコラムも掲載。
ISBN 4-04-400840-6
ISBN13桁 978-4-04-400840-6
価格 ¥1700

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