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久保 桂奈/著 -- NHK出版 -- 2024.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//24 115202269 成人   iLisvirtual
料理 /596// 510468689 成人   iLisvirtual

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タイトル お酢屋さんのお酢レシピ
副書名 たっぷり使って毎日ヘルシー  
叢書名 生活実用シリーズ , NHKまる得マガジンMOOK
著者 久保 桂奈 /著  
出版者 NHK出版
出版年 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
ISBN 4-14-199344-5
ISBN13桁 978-4-14-199344-5
価格 ¥1100