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森田 三和/著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.6//15 114295447 成人   iLisvirtual

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タイトル 毎日食べたくなる!ミアズブレッドのパンレシピ
副書名 2種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ  
著者 森田 三和 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.11
ページ数 127p
大きさ 25cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 全国からファンが集まる人気店「ミアズブレッド」のレシピ集。2種類のパン生地から作る、トーストやサンドイッチ、料理と合わせるとよりおいしくなる食事系のパンを中心に紹介する。
ISBN 4-416-71537-6
ISBN13桁 978-4-416-71537-6
価格 ¥1500