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自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 貸出中

中川 たま／著 -- 家の光協会 -- 2023.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//23 115109423 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル 自家製の米粉ミックスでつくるお菓子
副書名 ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ  
著者 中川 たま ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 米粉
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-259-56764-4
ISBN13桁 978-4-259-56764-4
価格 ¥1500

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