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新しいお菓子の作り方 貸出可

江口 和明／著 -- KADOKAWA -- 2023.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//23 115058695 成人 貸出中 × iLisvirtual
移動 移動 /596.6//23 210949574 成人   ○

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タイトル 新しいお菓子の作り方
副書名 「しなくていいこと」がたくさんあった!  
著者 江口 和明 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 混ぜすぎてもいい! 分けて入れなくてもいい! 人気パティシエ・ショコラティエの江口和明が、お菓子作りで「しなくてもいい」技を紹介し、お店のような出来栄えに仕上がる独自のレシピを提案する。全50レシピを収録。
ISBN 4-04-897472-1
ISBN13桁 978-4-04-897472-1
価格 ¥1500

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