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“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本 未所蔵

うの さちこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2013.2 -- 596.65

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タイトル “バターを使わない”かんたん焼き菓子の本
副書名 植物性の油で作る、素朴でおいしいおうちの焼き菓子48  
叢書名 生活シリーズ
著者 うの さちこ ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2013.2
ページ数 96p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 スコーン、シフォンカステラ、パンケーキ、パイ…。素朴だけれど味わい深く、体へのなじみがよい、バターを使わない焼き菓子のレシピ集。気軽に作れるように、極力シンプルな配合と手順で紹介します。
ISBN 4-391-63377-1
ISBN13桁 978-4-391-63377-1
価格 ¥1200

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