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土井善晴のレシピ100 貸出可

土井 善晴／著 -- 学研パブリッシング -- 2012.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//12 113888762 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 土井善晴のレシピ100
副書名 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる  
著者 土井 善晴 ／著  
出版者 学研パブリッシング
出版年 2012.3
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 料理研究家・土井善晴先生に教えてほしい、おいしいレシピ100品を紹介。材料、作り方だけでなく、料理のできあがりのイメージや季節感、調理の狙いも丁寧に説明します。
ISBN 4-05-405232-1
ISBN13桁 978-4-05-405232-1
価格 ¥1600

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