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間違いだらけの名古屋めし 貸出可

大竹 敏之／著 -- ベストセラーズ -- 2023.1 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.0//23 115042228 成人 貸出中 × iLisvirtual
楠 成人 /596.0// 510458565 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 間違いだらけの名古屋めし
著者 大竹 敏之 ／著  
出版者 ベストセラーズ
出版年 2023.1
ページ数 310p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 名古屋めしは何でもかんでも味噌をかける? B級グルメばかり? パクリだらけ? 名古屋人は食べない? 名古屋めし取材歴30年の現地ライターが、名古屋めしに対する誤解をひとつひとつ解き、その真の魅力を掘り起こす。
ISBN 4-584-13987-5
ISBN13桁 978-4-584-13987-5
価格 ¥1700

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