資料詳細

田村 美穗香/監修 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2022.1 -- 498.583

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市立 成人 /498.5//22 114958689 成人 確保配送中 × iLisvirtual
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タイトル 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳
副書名 カラダを整える食材の便利帳  
叢書名 コツがわかる本
著者 田村 美穗香 /監修  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2022.1
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 香辛料 , ハーブ
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 薬膳とフィトケミカルをベースに、スパイスやハーブ、ポピュラーな薬膳食材の効能を、組み合わせが楽しめる食材とともに紹介する。スパイスとハーブ・薬膳の基礎知識、体質・季節別養生のアドバイスも掲載。
ISBN 4-7804-2574-1
ISBN13桁 978-4-7804-2574-1
価格 ¥1540