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一生作り続けたい肉・魚のおかず 貸出可

田中 伶子／著 -- 主婦と生活社 -- 2016.1 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//16 114312002 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 一生作り続けたい肉・魚のおかず
副書名 銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100  
著者 田中 伶子 ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 料理-魚
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 著者が50年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第3弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。
ISBN 4-391-14759-9
ISBN13桁 978-4-391-14759-9
価格 ¥1400

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