資料詳細

小島 喜和/著 -- 日東書院本社 -- 2018.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//18 114667306 成人   iLisvirtual
移動 移動 /596//19 210886057 成人  
料理 /596// 510425028 成人   iLisvirtual

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タイトル みそさえあれば。
副書名 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品  
著者 小島 喜和 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2018.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 味噌
NDC分類(10版) 596
内容紹介 みそのいろいろな使い方を知り、まいにちおいしい食卓を整えましょう。みそ汁から、塗るだけ・のせるだけのおかずみそ、定番みそ料理、みそ+αのアレンジ料理までを紹介。みそ蔵レポート、手前みその造り方も掲載。
ISBN 4-528-02211-9
ISBN13桁 978-4-528-02211-9
価格 ¥1300