資料詳細

畠中 恵/著 -- 新潮社 -- 2021.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
移動 移動 /596.2//21 210926184 成人  
あさけ 文庫 /596.2// 310590971 成人   iLisvirtual
文庫 /596.2// 510449861 成人   iLisvirtual

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タイトル しゃばけごはん
叢書名 新潮文庫 は-37-47
著者 畠中 恵 /著, 川津 幸子 /料理  
出版者 新潮社
出版年 2021.12
ページ数 153p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本) , しゃばけ
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦、栄吉の辛あられ…。「しゃばけ」シリーズに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現する。
ISBN 4-10-146175-5
ISBN13桁 978-4-10-146175-5
価格 ¥710