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野菜はやわらかく煮るほどおいしい 貸出可

飛田 和緒／著 -- グラフィック社 -- 2021.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.3//21 115087470 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596.3//21 210922167 成人   ○

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タイトル 野菜はやわらかく煮るほどおいしい
副書名 くったり、しっとり、クタクタと。  
著者 飛田 和緒 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2021.10
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。
ISBN 4-7661-3578-7
ISBN13桁 978-4-7661-3578-7
価格 ¥1500

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