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女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 主婦の友社 -- 2016.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//16 114314966 成人   iLisvirtual

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タイトル 女子栄養大学栄養クリニックの減塩ぐせがつくレシピ143
副書名 計量をルーティンにするだけで効果は知らず知らずに出てくる  
著者 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 今泉 久美 /料理  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 減塩の基本から今さら聞けないギモンまで、すべてが詰まった減塩バイブル。がまんしないで塩分を減らせる調理のコツと食べ方の基本、献立の立て方とお手本例、減塩ぐせが身につくレシピのほか、塩分なんでもQ&Aを収録する。
ISBN 4-07-413943-9
ISBN13桁 978-4-07-413943-9
価格 ¥1200