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あんこ/写真と文 -- アールズ出版 -- 2014.2 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.6//14 114080104 成人   iLisvirtual

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タイトル ズボラでOK!手作り酵母のパンとお菓子
著者 あんこ /写真と文  
出版者 アールズ出版
出版年 2014.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 食材と水だけで酵母を起こすことができて、パンが焼ける! 基本のレーズン酵母とドライマンゴーの酵母の作り方をはじめ、手作り酵母を使ったパンとお菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-86204-261-3
ISBN13桁 978-4-86204-261-3
価格 ¥1300