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地球の歩き方編集室/編集 -- 地球の歩き方 -- 2021.8 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /383.8//21 114903040 成人   iLisvirtual
市立 児童 /383//21 121441414 児童 貸出中 × iLisvirtual
成人 /383.8// 510447329 成人   iLisvirtual

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タイトル 世界のグルメ図鑑
副書名 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!  
叢書名 地球の歩き方BOOKS W07 , 旅の図鑑シリーズ
著者 地球の歩き方編集室 /編集  
出版者 地球の歩き方
出版年 2021.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。
ISBN 4-05-801659-6
ISBN13桁 978-4-05-801659-6
価格 ¥1600