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1/2日分がとれる!鉄レシピ 貸出可

女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.5 -- 596

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市立 成人 /596//21 114892219 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596//21 210916698 成人   ○

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タイトル 1/2日分がとれる!鉄レシピ
副書名 鉄をとるにはコツがある!  
著者 女子栄養大学栄養クリニック ／監修, 栄養と料理 ／編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2021.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ミネラル
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鉄はなかなかとれない栄養素。鉄をとるにはコツがある! 1日にとりたい鉄10mgをクリアするレシピをはじめ、鉄5mg以上のレシピ、鉄アイテムを使いこなす素材別レシピなどを、『栄養と料理』から厳選して紹介する。
ISBN 4-7895-4838-0
ISBN13桁 978-4-7895-4838-0
価格 ¥1100

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