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トミザワ ユキ/著 -- 誠文堂新光社 -- 2018.8 -- 596.22

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タイトル ベトナム行ったらこれ食べよう!
副書名 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。  
著者 トミザワ ユキ /著, 西澤 智子 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2018.8
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 料理(ベトナム)
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
ISBN 4-416-61874-5
ISBN13桁 978-4-416-61874-5
価格 ¥1400