資料詳細

菅原 佳己/[著] -- 辰巳出版 -- 2024.11 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//24 115226847 成人 貸出中 × iLisvirtual
成人 /596// 510470354 成人   iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本ご当地おかず大全
叢書名 タツミムック
著者 菅原 佳己 /[著]  
出版者 辰巳出版
出版年 2024.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
ISBN 4-7778-3167-8
ISBN13桁 978-4-7778-3167-8
価格 ¥1500