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ムラヨシマサユキのパン教室 貸出中

ムラヨシ マサユキ／著 -- 西東社 -- 2022.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.6//22 115020190 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル ムラヨシマサユキのパン教室
副書名 はじめてでも最高においしい!  
著者 ムラヨシ マサユキ ／著  
出版者 西東社
出版年 2022.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ふっくらあっさりパン、ふわふわリッチパン、こねないシンプルパン。3つの基本の生地をベースに、49種類のパンの作り方を紹介。基本の生地の作り方はプロセス写真で解説する。パン作りに困ったらQ&Aも収録。
ISBN 4-7916-3137-7
ISBN13桁 978-4-7916-3137-7
価格 ¥1400

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