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栗原 心平/著 -- 山と溪谷社 -- 2019.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//19 114761422 成人   iLisvirtual

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タイトル 栗原心平のたまごはん
著者 栗原 心平 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2019.12
ページ数 127p
大きさ 15×22cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 目玉焼き丼、アンチョビトマトのオムレツ、天津飯、半熟たまごのスパゲッティ、長芋のふわふわたまご焼き、スフレチーズ…。たまご料理の可能性を探り最大限に引き出した47品を紹介する。
ISBN 4-635-45036-2
ISBN13桁 978-4-635-45036-2
価格 ¥1500