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秘伝のたれ 未所蔵

行正 り香／[ほか著] -- 主婦と生活社 -- 2015.8 -- 596

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タイトル 秘伝のたれ
副書名 たれひとつから広がる和洋中韓の珠玉のレシピ  
叢書名 生活シリーズ
著者 行正 り香 ／[ほか著]  
出版者 主婦と生活社
出版年 2015.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(10版) 596
内容紹介 どんな料理もおいしく仕立ててくれるたれは、毎日の料理作りの頼りになる万能調味料。たれを便利に使いこなしている7人の料理の達人たちが、和洋中韓の「秘伝のたれ」と、たれに合う料理レシピを紹介します。
ISBN 4-391-63800-4
ISBN13桁 978-4-391-63800-4
価格 ¥1200

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